菠蘿酶價格 淡黃色或白色固體粉末，是從鳳梨屬植物-菠蘿中經生物工程技術提取精制而成的一組巰基水解蛋白酶，其分子量為33000，等電點為9.55。菠蘿蛋白酶主要來源于植物莖中，故也稱為莖菠蘿蛋白酶

菠蘿蛋白酶價格 菠蘿蛋白酶（簡稱菠蘿酶）是從菠蘿水果皮、芯等部分經生物技術制得的一種蛋白酶，其分子量為33000，等電點為9.55。富有菠蘿香氣淺黃棕色粉末，菠蘿蛋白酶屬于疏基蛋白酶，其活性中心為疏基（—SH）能進行蛋白質水解等各種生化反應，它可廣泛應用于食品、醫藥及生物等行業。

菠蘿酶生產廠家 菠蘿蛋白酶淡黃色或白色固體粉末，是從鳳梨屬植物-菠蘿中經生物工程技術提取精制而成的一組巰基水解蛋白酶，其分子量為33000，等電點為9.55。菠蘿蛋白酶主要來源于植物莖中，故也稱為莖菠蘿蛋白酶。

菠蘿蛋白酶用量 菠蘿蛋白酶為白色至微黃色粉末。分子量為 33000 ，等電點為 9.55 。菠蘿香氣。